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元寶楓籽油設(shè)備

關(guān)鍵字:元寶楓籽油設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2017年10月19日

         


元寶楓籽油設(shè)備,,可提取元寶楓籽中的高營(yíng)養(yǎng)食用油脂。
  元寶楓籽油是一種健康營(yíng)養(yǎng)的食用油,。栽培元寶楓樹苗造林5年,、嫁接造林3年后,一般每畝可產(chǎn)元寶楓翅果250公斤以上,,可得種仁120公斤左右,,元寶楓種仁含油量達(dá)45%以上,機(jī)榨出油率為35%~38%,,采用低溫萃取技術(shù)出油率可以達(dá)到44%,。元寶楓籽油中含有特有的神經(jīng)酸,含量高達(dá)5.8%,。另外,,元寶楓籽油中還含有豐富的脂溶性維生素(A、E,、D),,特別是維生素E,含量很高,。
  元寶楓種仁含蛋白質(zhì)25%-27%,,不含淀粉,在植物種子種是鮮見的,。種仁提取油后,,油粕是很好的食用蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定,,元寶樹蛋白質(zhì)中含有9種人體必需的氨基酸,,屬營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì),制取的食物味道鮮美,,是理想的蛋白質(zhì)資源,。
  元寶楓籽油的生產(chǎn)工藝一般采用鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司的低溫萃取法。
  低溫萃取是采用丁烷將油脂原料經(jīng)過(guò)浸泡后,,進(jìn)行低溫提取,,使油脂被萃取出來(lái)的一種制油工藝。萃取出來(lái)的油叫毛油,,還要經(jīng)過(guò)一系列精煉工藝(脫臘,、脫膠,、脫水、脫臭,、脫酸,、脫色等處理)后才能食用,這種油因?yàn)槭堑蜏剌腿∥锪系幕钚猿煞譀](méi)有破壞,。萃取工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來(lái),,經(jīng)濟(jì)效益非常高,是現(xiàn)代油脂行業(yè)普及的加工方式,。
  元寶楓籽篩選→破碎→軟化→軋胚→萃取→元寶楓籽毛油→粗過(guò)濾→精過(guò)濾→低溫結(jié)晶養(yǎng)晶→低溫過(guò)濾→元寶楓籽油
  優(yōu)點(diǎn):保留了元寶楓籽中幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)成分,,口感清爽不油膩,多不飽和脂肪酸含量豐富�,,F(xiàn)代油脂行業(yè)普及的加工方式,。
  元寶楓其種子含油率較高,可達(dá)45%—48%,20世紀(jì)70年代初作為食用植物油開發(fā)利用。
  元寶楓油脂肪酸組成中含有5%—6%的神經(jīng)酸,含神經(jīng)酸植物在自然界中分布較少,國(guó)外市場(chǎng)上神經(jīng)酸資源主要來(lái)自深海魚類,與深海魚類相比,元寶楓是可持續(xù)利用的神經(jīng)酸新資源,。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的食用植物油,,包括進(jìn)口的橄欖油、棕櫚油等均不含神經(jīng)酸,,元寶楓油有,。元寶楓油進(jìn)入食用油市場(chǎng),將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章,。元寶楓油中高含量的維生素E,,在國(guó)內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油,、棕櫚油的3倍,,花生油的2倍。元寶楓油特別耐貯藏,,在常溫避光下保存3年都不會(huì)酸敗變質(zhì),。
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